从做“蟹粉狮子头”说起

最近,我和班上的幼师生到上海郊县一个乡里学农。学农之初,我独自思忖:这批姑娘自小便娇生惯养,没离开过父母,到乡下能过得惯么?要稳定她们的情绪,使她们不至于“想家”,很重要的一条便是“搞好伙食”。如做一道新鲜可口的“蟹粉狮子头”让她们大嚼一顿,吃个痛快,从而使其乐而忘返,不再想家。再说,这些姑娘向来是“一不当家理财。