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火红春潮涌春都

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摘要 电视里那根会“跳”舞的火腿肠,使亿万观众认识、关注、接纳了春都。从九十年代开始,被新闻界称之为春都现象的一次又一次的热门报道,确实成为我们四千春都人引以自豪的话题。尤其是1992年春节刚过,中央电视台春节晚会剧组到洛阳慰问春都员工,古都洛阳再次刮起春都旋风。同年6月,以洛阳肉联厂为核心,以春都牌火腿肠为龙头产品,由25个省、自治区、市的131个企业组成的洛阳春都食品集团成立。1993年8月,由洛阳肉联厂发起全国各地423家法人企业参股的洛阳春都集团股份有限公司,成为全国肉类行业改革进程中的新突破。 1985年由于猪肉经营放开,全国肉食品加工企业处于转轨变型的过程,一向经营尚好的洛阳肉联厂也陷入了前所未有的困境,经济效益滑向低谷。1988年8月我厂把目光转向市场。通过市场调查,我们发现在日本这个1亿多人口的国度里,西式灌肠有1000多条生产线,火腿肠产品30多年畅销不衰。
作者 高凤来
出处 《文明与宣传》 1994年第10期41-42,共2页
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