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赤霉素对采后芒果的成熟及其品质的影响

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摘要采后用100或200毫克/升浓度的赤霉素处理,在贮藏温度最高为35±2℃,最低温为29±1℃的条件下,可明显使马利卡(Mdllika)芒果延缓成熟;同时还延缓总失重、叶绿素以及抗坏血酸损失,降低淀粉酶以及过氧化物酶活性。

作者 S.E.S.A Khader 方德秋

出处《世界热带农业信息》 1990年第2期33-35,共3页 World Tropical Agriculture Information

关键词赤霉素过氧化物酶活性抗坏血酸叶绿素采后芒果淀粉酶活性果实成熟贮藏期间贮藏温度

分类号 S [农业科学]

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世界热带农业信息

1990年第2期

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