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巴蜀“四绝”功在水

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摘要 “天府之国”的四川,有众多的土特产品,名闻中外,如古蔺郎酒、天池藕粉、峨眉饮料、大竹醪糟,称为巴蜀“四绝”,但绝妙之处,均在于水。古蔺郞酒郎酒,以酱香为特色,香味细腻,醇和浓郁,清香可口,回味甜长,成为全国八大名酒之一,远销港澳和南洋一带,声誉卓著。在全国评酒会上,受到“蔺酒赛琼浆,开瓶畅饮千家醉;郎泉超玉液,举酒飞觞满座香”的赞美,评为全国优质酒。四川古蔺郎酒厂座落在古蔺县的二郎滩。
作者 郭嘉仁
出处 《水利天地》 1990年第4期17-17,共1页
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