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谷氨酸生产菌原生质体制备及其融合
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摘要
前言细胞工程是生物工程的一个重要方面,细胞融合则是细胞工程所涉及的主要技术领域。而原生质体融合法育种,已经应用到工农业生产上。作为一种新的基因重组手段,原生质体融合杂交频率较高,较易获得杂种,遗传物质传递较为完整,因而在提高菌株产量方面具有较大潜力。
作者
王艳江
王选良
江洁
刘颖
刘惠珍
王梦林
尚玉馨
王积鹏
宇仁芳
机构地区
大连轻工业学院
大连酒■
烟台酱油酿造
出处
《江苏食品与发酵》
1989年第1期12-14,11,共4页
Jiangsu Food and Fermentation
关键词
谷氨酸生产菌
原生质体融合
原生质体制备
原生质体形成
链霉素
细胞工程
短杆菌
培养基组分
完全培养基
抗性突变株
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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江苏食品与发酵
1989年 第1期
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