也谈如何提高干白葡萄酒质量

随着人民生活水平的日益提高,对于白葡萄酒的需求量也越来越大。尤其是近年来干白葡萄酒在国际贸易上不断增长速度及国内市埸高档葡萄酒供不应求的局面,使广大人民对葡萄酒营养价值逐渐有所认识。因此必须尽快提高干白葡萄酒质量以适应形势发展的需要已势在必行。但如何行之有效地提高干白葡萄酒质量,增强干白葡萄酒的知名度和市埸信誉,生产出消费者信得过的高档干白葡萄酒产品这将是摆在酿酒工作者面前的一项重要课题。