乳类制品
出处
《食品文摘》
1994年第5期19-23,共5页
Food Abstract
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3豆奶饮料的稳定[J].中国食品添加剂,2006,17(C00):302-302.
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42007-2008《Dairy Science Abstracts》中国乳品工业杂志文章收录索引[J].中国乳品工业,2009,37(3):60-64.
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52005-2006《Dairy Science Abstracts》中国乳品工业杂志文章收录索引[J].中国乳品工业,2007,35(2):60-62.
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62004-2005《Dairy Science Abstracts》中国乳品工业杂志文章收录索引[J].中国乳品工业,2005,33(12):60-64.
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72009《Dairy Science Abstracts》中国乳品工业杂志文章收录索引[J].中国乳品工业,2010(2):58-64.
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82006-2007《Dairy Science Abstracts》收录中国乳品工业杂志文章索引[J].中国乳品工业,2008,36(3):60-64.
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9营养食经:木耳不宜以热水泡,应以冷水缓缓浸透[J].烹调知识,2003(8):20-21.
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10张皓明.素方[J].烹调知识,2005(11).
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