饮料冷食

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摘要目前发现的，约有百余种植物可作饮料原料，除茶叶、咖啡等少数植物外。

出处《食品文摘》 1995年第2期24-40,共17页 Food Abstract

关键词饮料植物稳定剂红曲色素絮凝剂沙棘黄色素柠檬酸浸出物期刊食品添加剂魔芋精粉

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食品文摘

1995年第2期

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