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微生物,食用菌
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摘要
桑木料胡罗卜母种培养基的应用,桑木粒的制备:选用粗1-2cm的桑枝条,削去表皮,切成3-5mm的木粒,加入10%的MgSO<sub>4</sub>,
出处
《食品文摘》
1995年第3期43-44,共2页
Food Abstract
关键词
微生物
母种培养基
金黄色葡萄球菌
液体培养
优质食用菌
去表皮
灭菌效果
培养液
金针菇
分离法
分类号
TS [轻工技术与工程]
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食品文摘
1995年 第3期
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