水产制品
出处
《食品文摘》
1995年第4期28-30,共3页
Food Abstract
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1大米中一般含有哪些矿物质？[J].发酵科技通讯,2006,35(2):35-35.
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2水产制品[J].食品文摘,1995(5):29-30.
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3本刊居于入选MR的陕西省高校学报摘评量之首[J].纺织高校基础科学学报,2005,18(4):406-406.
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4辛学倩,薛勇,薛长湖,李兆杰,王玉明.鱿鱼丝贮藏过程中甲醛含量变化动力学研究[J].食品研究与开发,2011,32(9):12-15. 被引量：4
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5水产制品[J].食品文摘,1996(3):28-30.
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6水产制品[J].食品文摘,1996(6):19-20.
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7饮料、冷食[J].食品文摘,1995(1):26-31.
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8桥场弘长,赵超,王瑞明.酱油酿造工程中的传感器技术[J].山东轻工业学院学报（自然科学版）,1990(1):71-77.
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9肉禽蛋乳与水产品[J].食品文摘,1998(1):33-36.
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10郑晓杰,李燕,方道赠,张井,徐静.中国毛虾蒸煮液减压浓缩工艺优选研究[J].食品研究与开发,2010,31(8):52-55. 被引量：3
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