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包装贮运
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摘要
采后用热水浸果是控制园艺产品采后腐烂最有发展前途的处理方法之一。采收后的‘Tarocco’柑桔经挑选后，放入塑料箱内。
出处
《食品文摘》
1996年第1期6-9,共4页
Food Abstract
关键词
保鲜效果
保鲜包装技术
中华猕猴桃
马铃薯
贮鲜灵
生理生化特性
贮存期
过氧化物酶
天然抗氧化剂
果实腐烂
分类号
TS [轻工技术与工程]
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食品文摘
1996年 第1期
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