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卫生检测
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摘要
963057苯甲酸处理牛屠体的脱菌作用=The role ofbenzoic accid as a fungal decontaminant
出处
《食品文摘》
1996年第3期15-20,共6页
Food Abstract
关键词
卫生检测
异硫氰
葡萄糖酸
金黄色葡萄球菌
期刊
基体改进剂
多步斜坡升温
污染率
抑制作用
色谱法
分类号
TS [轻工技术与工程]
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食品文摘
1996年 第3期
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