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保健食品
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摘要
世界保健食品行情看好 日前从在芬兰赫尔辛基举行的国际保健食品大会获悉,随着人们健康意识的不断提高,在今后几年,保健食品的需求将不断增加,保健食品市场有着良好的前景。据国际保健食品专家预测,到2000年,欧洲国家保健食品的销售额将增加到130亿芬兰马克(1美元约合5.3芬兰马克)左右。
出处
《食品文摘》
1998年第4期35-37,共3页
Food Abstract
关键词
保健食
稳定剂
操作要点
鱼腥草汁
芬兰马克
大蒜脱臭
国际保健
食品工业
颗粒悬浮
加热煮沸
分类号
TS [轻工技术与工程]
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食品文摘
1998年 第4期
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