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调味品、添加剂

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摘要调味品、添加剂９７１１５８肉牛饲养中维生素Ｅ的应用＝ＶｉｔａｍｉｎＥ－ＥｉｎｓａｔｚｉｎｄｅｒＲｉｎｄｅｒｍａｓｔ［期刊，德］／Ｃ．ＡＵＧＵＳＴＩＮＩ，…∥德国肉类研究中心文集，１９９６（１３２），１４９－１５５维生素Ｅ作为一种高效抗氧剂，是饲料中必...

出处《食品文摘》 1997年第1期33-37,共5页 Food Abstract

关键词调味品香辛料葡萄皮色素醋酸发酵蔗糖酯酵母精油树脂期刊酱油单甘酯

分类号 TS [轻工技术与工程]

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1畜禽肉蛋[J].食品文摘,1997(1):22-25.
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10中华人民共和国卫生部公告 2005年第12号[J].中国食品卫生杂志,2006,18(1):79-80.

食品文摘

1997年第1期

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