摘要
《舌尖上的中国》之所以热播,陌生化策略是其中一个重要原因。作品调用现代化的技术手段竭力渲染视听诉求,通过强化食物的"能指"来营造一种仪式感;还原食物采制的生活语境,将作者叙事情境与参与者叙事情境交织并进,使食物由"能指"向"所指"滑动;而跨地区的内容架构,又使得民族认同和现代化迷思成为一种潜在的意识形态,进而完成了由美食采制、传统文化到国家认同的三级符号所指链的建构。
出处
《现代视听》
2012年第10期53-55,共3页
Modern Audio-Video Arts
基金
湖北省教育厅2012年度人文社科项目"社会转型时期电视传播与农民社会流动关系研究--以武汉城市圈为例"(项目编号:2012Q216)
湖北工程学院2013年度科研项目"新生代农民工网络媒介接触与使用研究"的阶段性成果
