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绿菜花

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摘要 绿菜花又名青菜花、西兰花,是十字花科芸苔属甘蓝类的一个变种。原产地中海沿岸,在欧、美、日本等国栽培普遍,我国目前在台湾、港、澳、广东。
作者 范巨
机构地区 太原市农科所
出处 《山西农业(致富科技版)》 1994年第5期24-25,共2页
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