食油放开后的市场现状及管理对策刍议

广东省食油从1988年4月1日起,在全国率先进行了购销体制改革,取消了食油的定购任务和平价供应居民的食油、工业用油和各种补助用油,开放经营,议购议销,全面实行市场调节。两年来的实践证明,我省这一重大改革决策,对促进食油的生产和流通,对稳定市场、保障供应。