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广东点心

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摘要《梁书·昭明太子传》曰:“京师谷贵改常馔为小食。”此语表明,小食是指肴馔以外的食品,因个体小,份量不大,故名。宋代,吴曾的《能改斋漫录》又曰:“世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此语。”这又表明,点心原是小食的别称。而1991年第6期《商业经济文荟》有《糕点的由来》

作者李秀松

出处《商讯（商业经济文荟）》 1992年第2期71-72,共2页

关键词点心广东新语食品商业经济广州明末清初昭明太子制作技艺风味特色品种

分类号 F7 [经济管理—产业经济]

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商讯（商业经济文荟）

1992年第2期

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