社区老年人营养教育效果评价

Effect of Nutrition Education among Community Elderly Residents

目的 为了寻求有效的社区营养干预措施。方法 本次调查选择社区 3 0 0名老人作为研究对象 ,将其分成实验组和对照组 ,并对实验组进行一系列营养卫生知识健康教学。结果 实验的营养卫生知识知晓率有明显提高 ,特别是对米面加工、我国膳食指南、膳食宝塔结构的知晓率明显改善 ,但部分饮食习惯改变不明显。结论 社区营养健康教育干预是一项长期性工作 ,必须结合社区实际情况 。