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眉州东坡酒楼
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摘要
眉州东坡主打北京现在最红火的川菜。眉州位于四川盆地南面,物产丰盈、代出才人。被列为"唐宋八大家"的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出眉州。苏轼亦为美食大家,因他而开创的东坡菜系和儒雅的饮食风范,如同其文学才华一样源远流长。眉州东坡的装饰风格也体现了这种情结,店门面古色古香,一进门就看到堆在招牌下的年货礼盒——腊味。
作者
Vivian Cheng
付酉
出处
《天下美食》
2010年第2期58-58,共1页
Zest
关键词
眉州
东坡
唐宋八大家
文学才华
才人
装饰风格
“唐宋八大家”
四川人
三人
牛肉酱
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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