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男人熟悉的蚝不能不偏食

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摘要很多人吃自助餐时,会一盘一盘去取生蚝来吃。事实上不同的蚝有不同的吃法,其实生蚝的门道甚多。蚝的种类很多人都知道,蚝有"海中牛奶"之誉,

作者纪晓华

出处《天下美食》 2010年第4期27-27,共1页 Zest

关键词生蚝去取老饕食材天然海水华盛顿州潮间带气酒煮法波尔多红

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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天下美食

2010年第4期

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