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春茶入馔
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摘要
春意盎然的日子里,还有什么能比春茶更让人期待雀跃的呢?!一茶一菜,固然是好,倘若换作绝配组合,岂不更美?!时令的茶叶,时令的食材,一切都是味蕾美妙舒展的开场曲……
作者
孙琴琴
SUN
乐浴峰
钱晓波
出处
《天下美食》
2010年第4期44-51,共8页
Zest
关键词
食材
场曲
云雾茶
茶叶水
铁观音茶
毛峰
盐腌
去浮
冰水
煸炒
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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