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摘要
稻菊Inagiku国际知名高端的日本餐厅稻菊,始于1866年,分店分别位于纽约的华尔道夫酒店,新加坡的费尔蒙特酒店,马尼拉的香格里拉酒店,香港的四季酒店等,现在亦登陆了北京银泰中心柏悦酒店。菜品走的是京都"慢烹细煮"的料理风格。
作者
林硕
蓓蓓
黎培文
出处
《天下美食》
2011年第7期112-113,共2页
Zest
关键词
银泰
蒙特
道夫
费尔
餐饮集团
新光天地
私房菜
茂林修竹
人生感悟
建国门外大街
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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天下美食
2011年 第7期
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