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梦回大宋探秘“茶百戏” 被引量：1

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摘要赴今人宴,主曰"为君泡茶";赴唐人宴,主曰"为君煮茶";赴宋人宴,主曰"为君点茶"。"泡茶"、"煮茶"都是今天人们司空见惯的饮茶方式,那么"点茶"是怎么回事?"点茶"和失传已久的传统技艺"茶百戏"是什么关系?

作者鸣人纪武军

出处《天下美食》 2011年第12期102-107,共6页 Zest

关键词茶百戏抹茶粉中国茶文化大宋西山兰若试茶歌饼茶斗茶图茶筅茶磨梦回

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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天下美食

2011年第12期

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