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优良白葡萄酒品种简介 被引量:7

Brief Introduction of Grape Varieties for White Wine
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摘要 对优良白葡萄酒品种霞多丽、雷司令、意斯林、赛美蓉、缩味浓、琼瑶浆、白诗南、灰比诺、白比诺、白山坡、米勒、西万尼、巴娜蒂、维尔得里奥、雪尔西阿、珊瑚珠、白佳美、福明特、爱格丽、麝香葡萄、昂托玫瑰、小白玫瑰、鸽茏白。 Summarized on white grape varieties of Chardonnay,Riesling,Italian Riesling,Semillon,Sauvignon Blanc,Gewurztraminer,Chenin Blanc,Pinot Gris,Pinot blanc,Pinot Meunoer,Muller-Thurgau,Sylvaner,Banati Riesling,Verdelho,Sersial,Aligote,Camay Blanc,Furmint,Ecolly,Muscat ottonel,Muscadelle,Mускат,Ugni Blanc,Colombard introduced in this article.
出处 《酿酒》 CAS 北大核心 2002年第5期10-12,共3页 Liquor Making
关键词 优良白葡萄酒品种 酿酒特性 原料 Wine white grape variety
  • 相关文献

参考文献4

二级参考文献6

  • 1罗国光.试论葡萄定向栽培——关于提高我国葡萄栽培水平的讨论[J].葡萄栽培与酿酒,1995(1):1-5. 被引量:18
  • 2罗国光.罗马尼亚葡萄栽培及酿酒业的现状和特点[J].西北农业学报,1997,(5):12-17.
  • 3修德仁.龙眼葡萄可溶性固形物与产量、果梢化的相关性[J].园艺学报,1985,12(4):237-241.
  • 4罗国光,西北农业学报,1997年,5期,12页
  • 5罗国光,葡萄栽培与酿酒,1995年,1卷,1页
  • 6修德仁,园艺学报,1985年,12卷,4期,237页

共引文献44

同被引文献102

引证文献7

二级引证文献32

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