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朝鲜族泡菜·冷面·打糕

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摘要在距朝鲜仅一江之隔的辽宁省丹东市,居住着一个勤劳、勇敢、热情、好客的民族--朝鲜族,朝鲜族和其它民族一样,有着自己风味独特的饮食,而泡菜、冷面、打糕是其中最富特色的食品.

作者徐祥鹏

机构地区辽宁

出处《四川烹饪高等专科学校学报》 2002年第4期35-35,共1页

关键词风味饮食制法吃法朝鲜族泡菜冷面打糕

分类号 TS972.182 [轻工技术与工程]

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四川烹饪高等专科学校学报

2002年第4期

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