期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

美食鉴赏

.NULL.

下载PDF

导出

摘要鸡肉挞原料:黄油或人造黄油3汤匙蒜味盐1/2茶匙鲜蘑菇(切碎)1杯酥脆型冷藏饼干面团1包西芹(切碎)1/4杯烹调油适量洋葱(切碎)1/4杯面粉2汤匙熟鸡肉(切碎)11/2杯帕尔马干酪(搓碎)适量

作者肖白

机构地区四川

出处《四川烹饪高等专科学校学报》 2002年第4期45-45,共1页

关键词食谱制法美食鉴赏

分类号 TS972 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1肖白.美食鉴赏[J].四川烹饪高等专科学校学报,2002(3):46-46.
2林红,肖白.美食鉴赏[J].四川烹饪高等专科学校学报,2000(3):28-29.
3海伦.花样主食[J].四川烹饪高等专科学校学报,2005(4):48-48.
4独木舟.舟美食家长沙美食鉴赏[J].少年作文辅导（中学版）,2009(6):77-77.
5林红,肖白.美食鉴赏[J].四川烹饪高等专科学校学报,2000(4):14-15.
6杜莉.试论美食鉴赏的运行机制与基本方法[J].扬州大学烹饪学报,2010,27(3):7-11. 被引量：1
7澳门美食鉴赏[J].福建轻纺,2013(8).
8孙森.黄油雕创作谈[J].四川烹饪,2004(11):25-26.
9Kengo Kumo,Junkichi Tatsuki.美食鉴赏——Sake no hana和Inamo[J].缤纷,2008,0(12):150-151.
10杨昆.远离氢化油[J].晚霞（上半月）,2010(9):33-33.

四川烹饪高等专科学校学报

2002年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部