稻花开两朵 各有香飘来

杂交水稻是指遗传性不同的两个水稻品种杂交产生的杂种第一代(F1),在产量、品质、抗性等方面优于双亲,从而能够在生产上推广应用的杂交种。目前生产上利用的杂交水稻主要有三系杂交水稻和两系杂交水稻。杂交水稻的培育成功,是我国农业科研工作中的一项具有世界先进水平的成就,它的推广应用对我国乃至世界的粮食生产都具有极为深远的影响,袁隆平院士也因此被誉为“杂交水稻之父”。