餐饮方式、消费量及最优选择——基于全国22省份调查数据的实证分析

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摘要不同的餐饮方式对消费量有很大的影响。本文基于全国22省份调查数据的实证分析,从不同餐饮消费主体、不同餐饮消费地点、餐饮文化类型三个方面对消费量的影响进行了分析,并提出了相应建议。

作者高于然

机构地区南京财经大学会计学院

出处《当代经济》 2017年第10期152-154,共3页 Contemporary Economics

关键词餐饮方式消费量调查问卷实证分析

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当代经济

2017年第10期

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