下午茶——品味英国的浪漫

全国人民齐饮茶 寒冷的冬日,在英国阴霾的午后三四点钟,最惬意的事就是享用下午茶了。 就像广东早茶是用茶引出一系列繁复的吃食,英国下午茶里茶也只是个"引子",引出的是花样繁多的点心和悠闲的生活方式。据说下午茶发端于维多利亚时代,贝德芙公爵夫人安娜难以打发漫长悠闲的下午,百无聊赖中感到有进食的欲望,但此时离晚餐尚早,就请女仆准备了几片烤面包、奶油和茶。这样的茶点吃起来很是惬意,安娜便邀请好友一起用茶点。