纵横东三省的锅包肉原来是中西合璧

有记忆的头回儿吃锅包肉,是在长春。吉大老学区文科楼旁边的小胡同里,有一家叫秘香居的小馆,每每是同学们接待重要来访客人吃饭的地方,普通一点的都是吃八舍食堂。因为没啥钱,吃小馆的次数也不多,除了便宜、买得起还好吃的秘香居油条,最魂牵梦绕的就是他家的锅包肉了,外酥内嫩,酸甜可口。可是不亲自吃一回,这八个字着实无法领会。