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病害动物及其产品无害化处理的监管分析

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摘要 随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,人们对食品的安全渐渐有了全新的认识;同时,对生命健康也逐渐有了足够的重视。虽然,我们常吃的动物肉类食品给人们提供人体所需的各种营养,但是一旦所吃的动物肉类食品含有病菌或者寄生虫等,则会给人们的生命健康带来极大的危害。因此,要从根本上杜绝病害动物及其产品流入市场中。
作者 谢川
出处 《当代畜牧》 2014年第8Z期19-21,共3页 Contemporary Animal Husbandry
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