饲料中添加枸杞渣对育肥猪抗病力和猪肉品质的影响试验报告

中宁县是枸杞的发源地和原产地,也是我国枸杞主产区。全县枸杞种植面积多于1.33万hm2(20万亩),年产干果多于4万t,枸杞加工过程中年生产下脚料(枸杞渣)2000t。由于缺乏枸杞渣应用的相关研究,大部分作为肥料或垃圾丢弃,既浪费资源又污染环境。笔者以中宁枸杞加工过程中产生的枸杞渣为研究对象,分析营养物质含量,研究枸杞渣作为饲料原料,不同添加量饲用效果及对生长育肥猪抗病力和猪肉品质的影响,以期为中宁枸杞渣在养猪业的高效应用提供借鉴。