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共和县畜禽屠宰行业管理重大政策问题情况的调研报告
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摘要
目前,随着我国畜牧业的快速发展,政府对畜禽屠宰行业管理职能顶层设计的划转,广大消费者群体对畜产品质量安全的关注度越来越高,畜产品质量安全(舌尖上的安全)问题已成为当今社会热点话题。为保障畜产品质量安全,针对海南州共和县畜禽屠宰行业发展的基本现状和存在的问题进行了调研,旨在为今后动物卫生监督管理工作的顺利开展提供参考。
作者
叶万福
机构地区
青海省共和县畜牧兽医站
出处
《当代畜牧》
2015年第6Z期37-38,共2页
Contemporary Animal Husbandry
关键词
畜禽屠宰管理
畜产品
质量安全
调研报告
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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当代畜牧
2015年 第6Z期
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