乳品中β-内酰胺酶的检测方法比较分析

近年来,食品安全问题不断涌现,对人们的生命安全造成了严重的影响。一些乳制品生产商为了获取更大的利润,在乳制品生产的过程中添加了β-内酰胺酶添加剂,使人们的健康受到了严重的威胁,同时也对食品安全的控制造成了影响。