乳品中毒素检测方法的研究进展

笔者简要介绍了乳品中一些常见的毒素以及对于具体毒素的定义,在此基础上,综合分析并科学研究了几种常用的乳品中毒素的检测方法。乳品中毒素检测方法包括免疫学方法、PCR技术、薄层色谱法、生物传感器法、高效液相色谱法。这些检测方法可以为乳品中毒素的相关研究提供重要的数据参考。