期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
环江香鸭的保种与开发的思考
原文传递
导出
摘要
环江香鸭是环江县'五香'名、特、优畜禽特产之一,有着相当悠久的历史,但是其发展却非常不稳定。为了更好地推动环江香鸭的发展,笔者就环江香鸭保种与开发进行了探讨。
作者
莫殿宝
机构地区
广西环江毛南族自治县农业农村局
出处
《当代畜牧》
2019年第2期1-2,共2页
Contemporary Animal Husbandry
关键词
环江香鸭
保种
开发
分类号
S834 [农业科学—畜牧学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
3
参考文献
1
共引文献
2
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
参考文献
1
1
龙淦华,陈祖福.
浅谈广西地方特色菜的开发——以环江毛南族自治县为例[J]
.南宁职业技术学院学报,2015,20(2):11-13.
被引量:3
二级参考文献
3
1
刘爱英,陈小平.
鸭肉加工技术研究应解决的问题[J]
.扬州大学烹饪学报,2007,24(3):59-61.
被引量:20
2
李春保,吴菊清,闫孝柱,谢光华,周光宏,徐幸莲.
热鲜猪肉、普通冷却猪肉和真空包装冷却猪肉加工过程中品质变化研究[J]
.肉类工业,2008(3):24-32.
被引量:16
3
徐渟.
现代食品加工技术介绍[J]
.现代物理知识,1999,11(2):27-28.
被引量:2
共引文献
2
1
廖树群.
广西毛南族饮食文化旅游资源开发研究初探[J]
.经济研究导刊,2017(14):78-81.
被引量:6
2
滕兰花.
近30年广西饮食文化研究述评[J]
.南宁职业技术学院学报,2018,23(3):1-6.
被引量:4
1
橄榄[J]
.饮食保健,2019,0(17):31-34.
2
周志华.
种丁香树的父亲[J]
.草原,2019,0(7):87-88.
3
王淼.
王四婆子和她的五香酱干[J]
.饮食保健,2019,0(17):45-46.
4
荆方.
一饼定乾坤[J]
.党员生活(湖北),2019,0(26):57-57.
当代畜牧
2019年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部