角色扮演法在高职酒店管理专业教学中的运用

任何职业院校的办学宗旨都是为社会提供实用性与综合性人才,高职院校也是如此。绝大多数报考高职院校的学生都是为了能够更好的就业,满足社会的需求。所以,在高职酒店管理专业教学中,教师不仅仅要传授一些基础的理论知识,同时也要培养学生的职业素养、实践能力、创新能力。角色扮演在酒店中具有独特的优势,能够有效实现教育创新,是酒店管理专业教学中的重要一环。