认真履行职责 严格实施法规 确保人民群众吃上“放心肉”

一、我省畜禽屠宰管理工作基本情况 我省畜禽屠宰管理工作,是根据江总书记的指示精神,落实国务院《生猪屠宰管理条例》逐步开展起来的,大体经历了八年时间、三个阶段。第一阶段,从1995年到1997年,主要是贯彻江总书记对我省畜禽屠宰管理工作的重要指示,全面开展清理整顿。