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茶馔美食的源起与发展(二) 被引量:1

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摘要 上篇介绍了先秦、南北朝、隋唐宋时期茶馔美食的发展情况 ,本篇介绍元明清时期以及现代社会茶馔美食的继承与发展。
作者 吴树良
出处 《茶叶机械杂志》 2002年第3期24-26,共3页 Journal of Tea Machinery
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