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栗子菜肴四款

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摘要 民谚云:“八月的梨子,九月的楂,十月板栗笑哈哈”。板栗为我国原产,也是我国的特产,有“(?)果之王”的称誉。 栗子,以个大味甜,肉色黄白,粉性强为佳。
作者 李刚
出处 《烹调知识》 2002年第10期20-20,共1页 Cooking Knowledge
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