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什么是食品标志项目和保质期

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摘要 我国《食品卫生法》规定:“定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书或者商品标志……”食品标志是生产商向消费者介绍食品成分、特点、厂名、使用方法等的简要说明,以便消费者了解食品质量,放心购买。食品标志通常标明以下内容:1、食品名称;
作者 李文成
出处 《肉品卫生》 2002年第9期35-35,共1页
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