期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
集贸市场如何鉴别乌龟
下载PDF
职称材料
导出
摘要
随着人民生活水平的不断提高,乌龟因营养滋补价值高、味道鲜美而倍受青睐。一些利欲熏心之徒见市场乌龟价高易销,便通过用人工饲养商品龟冒充野生龟、向龟体注水等不法手段欺骗消费者,谋取不法利益。今结合工作实践,将其鉴别方法介绍如下,供同行检疫工作中参考。1 野生龟的鉴别1.1 看肥满度:野生龟一般个体较瘦。
作者
申济丰
机构地区
武汉市新洲区动物检疫站
出处
《肉品卫生》
2002年第9期37-37,共1页
关键词
检疫
鉴别
乌龟
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
刘守媛,李红兵.
青岛市肉类卫生检疫现状及对策[J]
.中国兽医杂志,1995,21(9):55-56.
2
卫生部颁布食品卫生新规范九类食品不能进入集贸市场[J]
.食品工业科技,2003,24(6):13-13.
3
徐大勇.
兰州市集贸市场熟肉制品卫生学调查分析[J]
.肉品卫生,1992(3):4-6.
4
朱思东,张丽生,张丽华.
集贸市场熟肉制品细菌污染调查[J]
.职业与健康,2000,16(6):52-53.
5
远村,叶春旸.
漫画与幽默[J]
.家庭中医药,2010(6):23-23.
6
楚荣平,王家玮.
关于鸡蛋的沙门氏菌食物中毒[J]
.肉品卫生,1999(7):17-17.
被引量:3
7
秦付英.
桂林市集贸市场熟肉制品卫生现状与管理建议[J]
.桂林医学杂志,1994,10(2):125-127.
8
孙树峰,许美玲,朱安军.
泰安市泰山区集贸市场卫生现状调查[J]
.预防医学文献信息,2003,9(3):292-293.
9
许清泓.
进口食品采样方法的探讨[J]
.中国城乡企业卫生,1996(4):21-22.
10
宋明昌.
正确处理国境卫生检疫工作中的九个关系[J]
.中国卫生,1996(12):39-41.
肉品卫生
2002年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部