苯作业工人维生素B₁、B₂、C需要量的探讨

采用饱和试验法,对50名苯作业工人维生素B1、B2、C需要量进行了探讨。经7天预饱和期后,四个试验组和一个对照组连续36天分别给予不同剂量VB1、VB2、VC。结果表明:当每人每日补充VC200mg、VB21.5mg、VB11.0mg,其负荷尿排出量分别为试验剂量的10.8％,44.9％和29.4％,血清VC含量为0.52mg/100ml,均比对照组产生明显跃增,经t检验,P值均【0.01。因此,加上膳食中各维生素的摄取量,苯作业工人平均每人每日VB1、VB2、VC的需要量分别为2.3mg、2.1mg、 230mg。