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烟台厨师香港献艺 鲁菜风靡香港
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摘要
香港人可真会做买卖,在报上载文说,“电视台的《孔子》连续剧曲终人散。京华国际酒店竟也食正条水,礼聘国内特约名厨来港献技,推出‘鲁肴荟京华’来。” 京华国际大酒店是位于香港九龙窝有4万多平方米营业面积的一座四星级酒店,酒店雷总祢“此举早在一年前筹备,事先不知道电视台有这个剧集,今次可算是非常巧合。” 事情也的确如此。
作者
钱逢业
王怡
出处
《外向经济》
1996年第7期36-37,共2页
关键词
鲁菜
厨师
香港
八大菜系
名厨
金糕
厨房
鲜贝
餐位
四星级
分类号
F0 [经济管理—政治经济学]
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