精彩纷呈外帮菜

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摘要如今温州人的胃似乎越来越难伺候了,生活在一座商业发达的濒海城市,珍馐本身不少,但是手里夹着野生大黄鱼,心里想着水煮鱼的人并非个别,不然这个城市的上空怎么会漂浮着这么多湘菜鱼头、盱眙小龙虾等等外帮菜肴的独特风味呢?经常听朋友抱怨"嘴巴都淡出鸟来了",其实人的嘴巴和眼睛天生就是喜新厌旧的,当温州人顽固的海鲜胃在火辣辣的川菜前败下阵来,湘菜紧跟其后,锋头正健,如今赣菜、徽菜也崭露头角,港式菜肴也深得民心……

作者洁月

出处《温州人》 2009年第18期94-94,共1页

关键词小龙虾

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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温州人

2009年第18期

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