浅析卫生监督中推行GMP和HACCP管理
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2张晨,刘弘.餐饮业的HACCP管理与食源性疾病预防[J].上海预防医学,2007,19(11):558-560. 被引量：6
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3仲伟鸥,韩晶,张淑兰,刘颖.HACCP在饮用天然矿泉水生产企业卫生管理中的应用[J].现代保健（医学创新研究）,2006(7).
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4高培,马福坤,闫志成.HACCP管理在国内外的应用与研究[J].中国公共卫生,2002,18(10):1261-1264. 被引量：8
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8姜兆勇,赵西梅.临沂市桶装饮用纯净水卫生质量分析及预防措施探讨[J].职业与健康,2004,20(9):64-65.
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