反刍家畜安全性无公害生产的饲料安全对策

Countermeasures for the Production of Safe Feeds for Ruminants

受“疯牛病”、“口蹄疫”等疾病和“瘦肉精”等中毒事件的威胁,近年来反刍家畜的安全性饲料生产日益引起全社会的重视。我国农业部已发布《禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料的通知》,中国绿色食品发展中心制定了《绿色食品兽药使用准则》及相关的饲料和饲料添加剂的使用“准则”,严禁在反刍动物饲料中使用肉骨粉等存在安全隐患的动物性饲料产品及激素类、镇静剂类和β-兴奋剂类药物,确保人民身体健康和环境质量。本文通过对反刍家畜生产中存在的饲料安全问题的客观分析,提出了进行反刍家畜安全性无公害生产的饲料安全对策。