乡村食品加工坊卫生令人忧

春节期间,我到一家农村豆腐坊买豆腐,发现这种家庭式作坊的卫生状况惨不忍睹:豆腐制作间和厨房混在一起,一动柴禾,灰尘四起,散落在豆腐上;地上污水满地;主人放下手里的活计就来拿豆腐……和农村亲属谈起此事时我了解到,农村的豆腐坊、油坊、粉坊等食品加工作坊都有类似的问题,但农村人家日常生活又离不开这些食品。