监管能力遭遇信任危机

近年来,随着互联网、手机的日益普及,食品药品安全事件频频被曝光,令公众本已高度紧张的神经变得更加敏感、更加脆弱。'监管跑不过媒体'的现状,使得网民不断发出对相关部门监管能力的拷问。2012年5月,一部介绍中华饮食文化的七集电视纪录片《舌尖上的中国》在中央电视台引爆收视热潮,片中那些色味香俱佳的美食,引得无数拥趸口水直流。不过,这部纪录片带给人们的不仅是对美食的向往。